Десять фактов о Стамбуле

Стамбул. Вид из дворца Топкапы


1) Стамбул расположен сразу в двух частях света - город разделен на Европейскую и Азиатскую части через пролив Босфор, а соединяют эти части мосты и метротоннель.

Чайки над Босфором


2) Город был столицей нескольких империй ушедших времен – Римской, Византийской, Латинской и Османской. История Стамбула насчитывает 8 тысяч лет, а за все время существования он являлся резиденцией 10 римских, 82 византийских императоров и 30 османских султанов.

Галатский холм. Стамбул.


3) Тюльпаны берут свое начало в Стамбуле - выращивание этих цветов, раньше считавшееся привилегией аристократов, стало модным увлечением голландских, английских и французских купцов-нуворишей, именно таким образом - благодаря продаже бутонов в начале XVII века современный центр торговли переместился в Голландию.

Площадь Ипподром. Стамбул.


4) «Султанский золотой торт» выглядит как золотой кирпич, состоит из груши, инжира, айвы и других фруктов вымоченных в роме на протяжении двух лет и перед подачей покрывающийся 24 каратным золотом – поистине один из самых дорогих десертов в мире, в действительности будет если не капризом, то баловством, присущим искушенным сладкоежкам. Ну, если, конечно, вам не жалко потратить на свое пристрастие тысячу долларов.

Аквидук. Стамбул.


5) Ну и, раз уж мы о сладком – помните «Рахат-лукум»? Эти «кусочки удовольствия» придумал турецкий кондитер непосредственно в Стамбуле. Именно благодаря ему, мы все сейчас можем наслаждаться этими сладостями во всех частях мира, однако истинные ценители просто обязаны попробовать его на родине происхождения.

Рыбками на мосту через залив Золотой Рог.


6) Гранд базар - старейший и один из самых крупнейших крытых рынков во всем мире. Он насчитывает 58 улиц и 4,5 тысячи магазинов – являясь при этом самой посещаемой достопримечательностью. На крытом рынке Стамбула снимали один из эпизодов о Джеймсе Бонде – «Агент 007» проехался по крыше Гранд базара на мотоцикле, а люди даже не догадывались, что над их головами проходят съемки «Бондианы», ведь работа самого рынка в этот момент даже не приостанавливалась.

Гранд Базар. Стамбул.


7) Агата Кристи, одна из самых известных и публикуемых писателей создала свой роман – «Убийство в Восточном Экспрессе» в одном из отелей Стамбула. Таким образом, вот еще один повод посетить город, потому что номер в том самом отеле остался практически без изменений. Ну, а что это за отель? Вам придется расследовать самим!

Стены Константинополя. Стамбул.


8) Не смотря на то, что большинство книжных базаров Стамбула наполнилось «бульварным» чтивом и учебными книгами – в городе еще остались старинные книжные лавки, которые играют важную роль в культурной жизни Стамбула. Традиция книжных лавок установилась здесь еще со времен Османских завоеваний в XV веке, а стать продавцом мог не каждый, ведь для этого нужно было проходить специальное обучение, тем не менее горожанам был привит вкус к литературе и это будет хорошим подспорьем для любителей букинистики.

Кладбище. Стамбул.


9) К одним из достопримечательностей Стамбула относится Собор Святой Софии – который долгое время был православным собором, но впоследствии стал мечетью. На его территории неизменным спросом туристов пользуется «Плачущая колонна» - по преданию эта колонна стала свидетелем разлуки турецкого султана и его возлюбленной, сердце бедной девушки так страдало от расставания, что буквально через несколько дней она умерла от тоски. Столь печальное событие не в силах был перенести даже камень и колонна "заплакала". И есть даже эдакий особый ритуал для исполнения желаний - большой палец необходимо поместить в отверстие в «Плачущей колонне» и повернуть кисть по часовой стрелке, не отнимая палец от каменной поверхности. Если извлеченный из колонны палец окажется влажным - "омоется слезами", то желание исполнится.

Улица Стамбула


10) Ну и, сложно ничего не сказать о турецком чае и кофе. Настоящий турецкий чай (hakiki turk cayi) имеет терпкий привкус и лишён сладковатости, характерной для всех прочих сортов. Именно этот чай пьют в Турции везде — на улицах, в кафе, ресторанах и магазинах. Однако по традиционной русской технологии (залил на три минуты кипятком и готово!) турецкий чай не заваришь. К нему следует прикупить, полезный между прочим в быту, в отличие от магнитиков – «турецкий чайник». По принципу работы он очень схож с нашим «самоваром», и я полагаю, что любители устраивать чайные церемонии будут в восторге, ведь заваренный по-настоящему турецкий чай - подарит много незабываемых минут. Главное не забыть прикупить еще и чайные стаканчики, трудно поверить, но в других емкостях этот напиток не кажется таким же вкусным. Ну, а самый популярный сорт кофе для заваривания в турке(думаю, что о ней вам не нужно рассказывать) Mehmet-efendi. Эта марка в фирменной розоватого цвета упаковке является кофейным лицом Турции, однако выгоднее будет купить ее не в Duty free, а в обычном магазине, таким образом это обойдется вам в два-три раза дешевле.

Десять фактов о Стамбуле


Ну и встречайте рассвет на берегу Босфора, ведь это так романтично – аж дух захватывает!
Добавить комментарий

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив